Chef Cambodgienne en devenir

Lorsque que nous sommes arrivées au Cambodge, nous nous sommes vite rendues compte que ce n’était pas une destination que l’on choisissait pour sa gastronomie. Nous avons, en effet, pu retrouver tous les classiques de la cuisine asiatique, à savoir le fried rice, les noodles, toutes sortes de curry, et des fruits et légumes à l’appel. En somme, rien de... Lire la Suite →

Passion Street Food

Comme vous avez dû le comprendre dans mon dernier article sur le sujet, la Thaïlande est une destination qui a su me surprendre de bien des manières. Ma plus grande surprise a alors été de voir tout le monde cuisiner dans la rue. Quand je dis « cuisiner », c’est bel et bien au sens littéral du... Lire la Suite →

Des épices et du Rice & Curry

Suite à 4 jours de pluie puis à un repos forcé par une petite chute de scooter et l’hospitalisation de Clem, j'ai enfin pris le temps de me poser pour réellement commencer la section “Papilles” de ce périple. Parce qu’entre nous, c’est bien beau de voyager, mais quand est ce qu’on mange ? Et surtout qu’est ce... Lire la Suite →

Dear Thailand

Je ne vais pas m’en cacher, la Thaïlande était le pays que j’avais le moins hâte de visiter. Trop touristique, trop cher comparé aux autres pays, trop “vendu” sur les réseaux sociaux, et peut-être un peu trop surcoté, j’avais donc peur d’être déçue. À mon grand étonnement, cela n’a pas du tout été le cas, au contraire j’ai... Lire la Suite →

Paisible Phuket

Comme évoqué dans l’article précédent, nous avons décidé de prendre le train pour nous rendre sur l'île de Phuket. Le train ne nous arrêtant qu’à Surat Thani, nous avons dû ensuite prendre un bus jusqu'à Phuket même. Je ne saurais vous dire comment était le trajet car j’ai dormi tout du long.. Nous arrivons donc... Lire la Suite →

La frénésie de Bangkok

C'est à regret que j'ai quitté le Sri Lanka, mais nous voici sur le point d'entamer 3 semaines en Thaïlande. En commençant par sa capitale. J'étais un peu réticente à l'idée de commencer par Bangkok, de peur que le choc ne soit trop grand. Tout y est "too much", les gens sont pressés, le trafic... Lire la Suite →

De Colombo à Udawalawe

Lorsque j'ai commencé à écrire cet article, cela faisait déjà plus d'une semaine que nous étions au Sri Lanka. En 7 jours, nous avons parcouru quelques petits 345 kilomètres à travers le pays, en train et en bus. Let's the real adventure begin ! Hébergement Comme vous vous en doutez, voyageant en backpack nous essayons... Lire la Suite →

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